PortalMam у Google+


PortalMam ВКонтакте

Рейтинг: 

Average: 5 (1 vote)

Автор

Раздел: 

Сложность приготовления: 

Дополнительные категории: 

Условия приготовления: 

Время приготовления: 

40 минут

Очень вкусная картошка. Муж даже ее называет  "Вкусняшка". Единственный ее недостаток -  много не приготовишь. Только сколько уместится на деко. Поэтому я готовлю чаще ее просто на ужин или для небольшой компании. Картошка получается сытная.

Ингредиенты

  • Картофель
  - 7.00  
  • шт.
  • Лук репчатый
  - 2.00  
  • шт.
  • Морковь
  - 1.00  
  • шт.
  • Сыр твердый
  - 150.00  
  • грамм
  • Майонез
  - 2.00  
  • ст.л.
  • Сметана
  - 200.00  
  • грамм
  • Базилик (сушеный)
  - 1.00  
  • ч.л.
  • Чеснок
  - 2.00  
  • зуб.
  • Соль
  • - по вкусу
  • Масло растительное
  • - для жарки
  • Зелень
  - 1.00  
  • ст.л.

Процесс приготовления рецепта

Картофель почистить, порезать ломтиками толщиной 0,5 см и выложить на деко, щедро смазанное растительным маслом.

Посолить и посыпать базиликом.

Лук режем полукольцами (маленький кольцами), а морковь тонкими ломтиками.

Нарезанные морковь и лук выкладываем на картофель.

Слегка смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов  на 30 минут (до готовности).

Сыр натираем на крупную терку, чеснок на мелкую. Добавляем зелень (у меня замороженная петрушка) и сметану. Все перемешиваем. 

Извините, фото сметанной смеси нет - разрядился фотоаппарат.

Картофель вынимаем из духовки, поливаем сметанной смесью и обратно в духовку, но температуру нужно увеличить до 200 градусов (духовка электрическая).

Галерея

Add comment

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Теги: