Помидоры по-итальянски
Раздел:
- Закуски
- Холодні
Дополнительные категории:
- Вегетаріанські та пісні страви
- Недорогі страви
- Святкові страви
Сложность приготовления:
- Легкие в приготовлении блюда
Условия приготовления:
- Готовим без термической обработки
Время приготовления:
15 мин.
Ингредиенты:
- Помидор
- шт.
- Сыр твердый
- грамм
- Чеснок
- зуб.
- Майонез
- ст.л.
- Зелень
- - по вкусу
Думаю, что это блюдо имеет мало отношения к итальянской кухне, но именно под таким названием встретилось оно мне в кафе во время летнего отдыха. Закуска настолько понравилась всей семье, что не было ни одного дня, который бы прошел без присутствия "итальянских помидоров" на столе. А так как готовить эту закуску очень просто, то теперь и дома готовлю ее очень часто. Это просто незаменимое блюдо, если пришли неожиданные гости или если хочется быстро и вкусно перекусить.
С приготовлением этого блюда справится даже начинающая хозяйка или подросток. Помидоры моем и режем кружочками. Очищенные зубчики чеснока (их количество можно уменьшать или увеличивать по желанию) пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом. Смазываем полученным соусом помидоры. Твердый сыр трем на крупной терке и посыпаем им помидоры.
Перед подачей на стол украшаем зеленью.