Салат из цветной капусты с помидором
Раздел:
- Салати
Дополнительные категории:
- Вегетаріанські та пісні страви
- Недорогі страви
- Святкові страви
Сложность приготовления:
- Легкие в приготовлении блюда
Условия приготовления:
- Готовим без термической обработки
Ингредиенты:
- Капуста цветная
- шт.
- Помидор
- грамм
- Лук зеленый
- грамм
- Укроп
- ст.л.
- Чеснок
- зуб.
- Соль
- - по вкусу
- Перец
- - по вкусу
- Майонез
- ст.л.
Свежий, вкусный, очень витаминный и что немаловажно легкий в приготовлении салат.
Цветную капусту разбираем на соцветия и трем на крупной терке.
Зеленый лук или лук-порей режем кольцами.
К капусте добавляем лук. Помидоры режем небольшими дольками и также добавляем к капусте.
Измельчим укроп. Зубчик чеснока также мелко порежем. Укроп с чесноком тоже отправляются в компанию к остальным продуктам.
Перемешаем все составляющие. Не забудем посолить по своему вкусу, можно немного поперчить. Заправим салат майонезом, если Вы противник его употребления, то попробуйте заменить на сметану или натуральный йогурт. Салат готов, необычный, но очень вкусный, приятный, полезный и питательный.
Совет:
Майонез можно заменить соусом из растительного масла (2 ст.л), бальзамического уксуса ( 1 ст.л.) и меда (1 ч.л).