Салат з помідорів та кабачків "Корисний"
Раздел:
- Салати
- Овочеві
Дополнительные категории:
- Вегетаріанські та пісні страви
- Недорогі страви
Сложность приготовления:
- Легкие в приготовлении блюда
Условия приготовления:
- Готовим без термической обработки
Время приготовления:
10 хв.
Ингредиенты:
- Помидор
- шт.
- Кабачок
- шт.
- Мед
- ст.л.
- Лимон (сок)
- ст.л.
- Масло растительное
- ст.л.
- Соль
- - по вкусу
Літо сезон кабачків. Існує багато способів їх приготування: варити, смажити, тушкувати, запікати, а я пропоную приготувати смачний та корисний салат з сирими кабачками. Соковиті кабачки та помідори, цікава заправка та 5 хвилин вільного часу - це все, що Вам треба для смачної легкої вечері.
Як я і обіцяла все просто і швидко. Помідори ріжемо невеликими шматочками. Кабачки тремо на крупній тертці, у мене терка у вигляді ножа для чищення і це дає можливість зробити довгі волокна.
І завершальний акорд - улюблена заправка. Збиваю в мисці разом рідкий мед, лимонний сік , рослинну олію та сіль. Що мені подобається, так це те, що солодкість і кислоту кожен може підібрати під себе. Заправляємо салат. Його потрібно подавати на стіл відразу, так як соку буде дуже багато.