Быстрый пирог на кефире (Швидкий пиріг на кефірі)
Раздел:
- Выпечка
- Сладкая выпечка
- Другое
Дополнительные категории:
- Готуємо разом з дітьми
- Недорогі страви
Сложность приготовления:
- Легкие в приготовлении блюда
Условия приготовления:
- Готовим на плите/в духовке
Время приготовления:
40 мин.
Ингредиенты:
- Мука
- стак.
- Яйцо
- шт.
- Сахар
- стак.
- Кефир
- стак.
- Масло сливочное
- ст.л.
- Горчица молотая
- ч.л.
- Сода
- ч.л.
- Вода
- ст.л.
- Соль
- - по вкусу
Наверное самая быстрая выпечка, которую я знаю. Приготовление занимает всего 40 минут вместе с выпечкой. Пирог получается очень нежный и воздушный, долго не черствеет.
Напевно найшвидша випічка, яку я знаю. Приготування займає всього 40 хвилин разом з випічкою. Пиріг виходить дуже ніжний і повітряний, довго не черствіє.
В небольшой тарелочке смешаем сухую молотую горчицу и соду. Погасим их 3 столовыми ложками воды.
У невеликій тарілці змішаємо суху мелену гірчицю та соду. Погасимо їх 3 столовими ложками води.
Сахар растираем с яйцом до белой кремообразной массы.
Цукор розтираємо з яйцем до білої кремоподібної маси.
Затем добавляем кефир, растопленное сливочное масло, соль и гашенные соду с горчицей. Размешиваем все, вводим просеянную муку и замешиваем тесто, которое по консистенции похоже на сметану.
Потім додаємо кефір, розтоплене вершкове масло, сіль і гашені соду з гірчицею. Розмішуємо все, вводимо просіяне борошно і замішуємо тісто, яке за консистенцією схоже на сметану .
Выливаем тесто в форму. Если используете обычную, то смажьте ее немного растительным маслом, моя силиконовая в этом не нуждается. Выпекаем в хорошо разогретой духовке около получаса, проверяем деревянной зубочисткой на готовность.
Виливаємо тісто до форми. Якщо використовуєте звичайну, то змастіть її трохи рослинним маслом, моя силіконова в цьому не має потреби. Випікаємо в добре розігрітій духовці близько півгодини, перевіряємо дерев'яною зубочисткою на готовність.
Полученный корж можно использовать в качестве основы торта, но он вполне самодостаточен. Перед подачей можно просто посыпать сахарной пудрой или покрыть любой любимой глазурью. Я использую ТАКУЮ Отриманий корж можна використовувати в якості основи торта, але він цілком самодостатній. Перед подачею можна просто посипати цукровою пудрою або покрити будь-якою улюбленою глазур'ю. Я використовую & nbsp; ТАКУ