Рейтинг:
Раздел:
Сложность приготовления:
Дополнительные категории:
Условия приготовления:
Время приготовления:
5 мин
Самый простой и самый быстрый рецепт шоколадной глазури, который не требует термической обработки, к тому же абсолютно не содержит масла. И при всем при этом создает красивую глянцевую поверхность на изделиях и без труда наносится.
Ингредиенты
- Вода (кипяченная)
- ст.л.
- Крахмал
- ст.л.
- Какао-порошок
- ст.л.
- Сахарная пудра
- ст.л.
Процесс приготовления рецепта
Совет | ||
---|---|---|
Смешиваем сухие ингредиенты: какао-порошок, крахмал и сахарную пудру. Просеиваем всю смесь и хорошо перемешаем. | Крахмал можно использовать как картофельный, так и кукурузный. Какао должен быть хорошего качества иначе глазурь будет невкусной. | |
Постепенно вводим кипяченную ХОЛОДНУЮ воду. Хорошо размешиваем (растираем) смесь. Количеством воды регулируем необходимую нам консистенцию глазури. | ||
Наносим глазурь на изделие и даем немного подсохнуть. Совсем сухим покрытие не будет, глазурь останется мягкой, но при этом поверхность сухая, ее спокойно можно потрогать рукой, она не пачкается. |
Add comment