Версия для печати
Send by emailРейтинг:
Сложность приготовления:
Дополнительные категории:
Условия приготовления:
Время приготовления:
2 год
Вишня і абрикос - улюблені подарунки літа для мене. В цьому рецепті я вирішила поєднати ці дві ягоди і отримала неперевершений результат. Я вже відчуваю як посеред холодної зими відкрию баночку цього варення ммм.... Зварити це варення досить просто, все що треба це натхнення і трошки часу.
Ингредиенты
- Абрикос
- кг
- Вишня
- кг
- Сахар
- кг
Процесс приготовления рецепта
 | Ми варимо варення з ягід? Ось ними і займимось. Миємо та звільняємо від кісточок. При приготуванні цього рецепта можна використовувати воду (рідини потрібно 300мл), але я вирішила піти іншим шляхом. Засипала ягоди половиною цукру і залишила на кілька годин. Ягоди пустили сік і його виявилось саме стільки, як треба. |
 | В окремий посуд зливаємо сік, який пустили ягоди та добавляємо в нього цукор, що залишився. Варимо з цього сироп, для чого доводимо все до кипіння і варимо помішуючи до повного розчинення цукру. |
 | Ягоди заливаємо киплячим сиропом та ставимо на вогонь. Тепер помішуючи доводимо до кипіння вже ягоди. А потім зменшуємо вогонь і варимо ще 10 хв. |
 | Готове варення розкладаємо по банкам і закриваємо металевими кришками на зиму. |
Галерея
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Add comment