PortalMam у Google+


PortalMam ВКонтакте

Рейтинг: 

Average: 7 (1 vote)
Аватар пользователя portalmam

Автор

Раздел: 

Сложность приготовления: 

Условия приготовления: 

Время приготовления: 

15 мин

Это один из самых простых рецептов салата, который я знаю. Но за этой простотой прячется изысканный и насыщенный вкус, так что приготовив однажды захочется делать его снова и снова.

Ингредиенты

  • Огурец
  - 1.00  
  • шт.
  • Морковь
  - 1.00  
  • шт.
  • Укроп
  - 1.00  
  • пуч.
  • Чеснок
  - 2.00  
  • зуб.
  • Мед
  - 1.00  
  • ч.л.
  • Уксус
  - 1.00  
  • ст.л.
  • Соевый соус
  - 1.00  
  • ст.л.
  • Масло растительное
  - 3.00  
  • ст.л.
  • Соль
  • - по вкусу
  • Смесь перцев
  • - по вкусу

Процесс приготовления рецепта

Морковь и огурец  моем, если есть необходимость, то чистим. Нарезаем тонкими полосками. Лучше всего для этого использовать нож для чистки овощей.

"Делает" этот салат соус. Для его приготовления смешаем соевый соус, растительное масло, мед, уксус, добавим пропущенный через  чеснокодавку  чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешаем до однородного состояния. Заправляем этим соусом-маринадом  нарезанные овощи. Перемешиваем и даем настояться хотя бы 5 минут.  Затем можно подавать на стол и наслаждаться сочным и полезным салатом с ярким вкусом.