PortalMam у Google+


PortalMam ВКонтакте

Рейтинг: 

Average: 6 (1 vote)
Аватар пользователя portalmam

Автор

Раздел: 

Сложность приготовления: 

Дополнительные категории: 

Условия приготовления: 

Время приготовления: 

30 мин

Оригинальный питательный суп с насыщенным и в тоже время нежным вкусом. Который к тому же обладает еще одним неоспоримым достоинством - очень быстро готовится.

Ингредиенты

  • Помидоры в собственном соку
  - 600.00  
  • грамм
  • Нарезка (мясная, рыбная)
  - 100.00  
  • грамм
  • Вода
  - 3.00  
  • л
  • Макаронные изделия
  - 100.00  
  • грамм
  • Сыр плавленный
  - 100.00  
  • грамм
  • Морковь
  - 1.00  
  • шт.
  • Лук
  - 2.00  
  • шт.
  • Соль
  • - по вкусу
  • Перец
  • - по вкусу
  • Специи
  • - по вкусу
  • Масло растительное
  • - для жарки

Процесс приготовления рецепта

Лук очистить, мелко порезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла до прозрачного состояния. Морковь потереть на крупную терку и добавить к луку и протушить минут 5. Мясо (любое готовое мясо варенное или копченное) мелко порезать, добавить к овощам, накрыть крышкой и дать потушиться в течении нескольких минут. Помидоры можно использовать как свежие, так и в собственном соку, измельчить в пюре и отправить к остальным продуктам и тушить все вместе еще 5 минут.

Макароны отвариваем отдельно в чуть подсоленной воде до готовности.

Плавленый сырок режем небольшими кусочками. Можно использовать мягкий плавленый сыр.

Заливаем овощи и мясо водой. Накрываем крышкой и даем закипеть. Как только суп закипел, бросаем в него плавленый сыр и варим до его полного растворения. Не забываем посолить и поперчить по вкусу, а также добавить любимые специи. Я рекомендую базилик и кориандр.

Готовый суп разливаем по порционным тарелкам и перед подачей на стол добавляем в каждую тарелку макароны.

Галерея

Add comment

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Теги: