Рейтинг:
Раздел:
Сложность приготовления:
Дополнительные категории:
Условия приготовления:
Время приготовления:
30 мин
Оригинальный питательный суп с насыщенным и в тоже время нежным вкусом. Который к тому же обладает еще одним неоспоримым достоинством - очень быстро готовится.
Ингредиенты
- Помидоры в собственном соку
- грамм
- Нарезка (мясная, рыбная)
- грамм
- Вода
- л
- Макаронные изделия
- грамм
- Сыр плавленный
- грамм
- Морковь
- шт.
- Лук
- шт.
- Соль
- - по вкусу
- Перец
- - по вкусу
- Специи
- - по вкусу
- Масло растительное
- - для жарки
Процесс приготовления рецепта
Лук очистить, мелко порезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла до прозрачного состояния. Морковь потереть на крупную терку и добавить к луку и протушить минут 5. Мясо (любое готовое мясо варенное или копченное) мелко порезать, добавить к овощам, накрыть крышкой и дать потушиться в течении нескольких минут. Помидоры можно использовать как свежие, так и в собственном соку, измельчить в пюре и отправить к остальным продуктам и тушить все вместе еще 5 минут. | |
Макароны отвариваем отдельно в чуть подсоленной воде до готовности. | |
Плавленый сырок режем небольшими кусочками. Можно использовать мягкий плавленый сыр. | |
Заливаем овощи и мясо водой. Накрываем крышкой и даем закипеть. Как только суп закипел, бросаем в него плавленый сыр и варим до его полного растворения. Не забываем посолить и поперчить по вкусу, а также добавить любимые специи. Я рекомендую базилик и кориандр. | |
Готовый суп разливаем по порционным тарелкам и перед подачей на стол добавляем в каждую тарелку макароны. |
Add comment