PortalMam у Google+


PortalMam ВКонтакте

Рейтинг: 

Average: 7 (1 vote)
Аватар пользователя portalmam

Автор

Сложность приготовления: 

Дополнительные категории: 

Условия приготовления: 

Время приготовления: 

40 мин.

Наверное самая быстрая выпечка, которую я знаю. Приготовление занимает всего 40 минут вместе с выпечкой. Пирог получается очень нежный и воздушный, долго не черствеет.

Напевно найшвидша випічка, яку я знаю. Приготування займає всього 40 хвилин разом з випічкою. Пиріг виходить дуже ніжний і повітряний, довго не черствіє.

Ингредиенты

  • Мука
  - 1.50  
  • стак.
  • Яйцо
  - 1.00  
  • шт.
  • Сахар
  - 0.75  
  • стак.
  • Кефир
  - 1.00  
  • стак.
  • Масло сливочное
  - 3.00  
  • ст.л.
  • Горчица молотая
  - 1.00  
  • ч.л.
  • Сода
  - 1.00  
  • ч.л.
  • Вода
  - 3.00  
  • ст.л.
  • Соль
  • - по вкусу

Процесс приготовления рецепта

В небольшой тарелочке смешаем сухую молотую горчицу и соду. Погасим их 3 столовыми ложками воды. 

У невеликій тарілці змішаємо суху мелену гірчицю та соду. Погасимо їх 3 столовими ложками води.

Сахар растираем с яйцом до белой кремообразной массы. 

Цукор розтираємо з яйцем до білої кремоподібної маси.

Затем добавляем кефир, растопленное сливочное масло, соль и гашенные соду с горчицей. Размешиваем все, вводим просеянную муку и замешиваем тесто, которое по консистенции похоже на сметану.

Потім додаємо кефір, розтоплене вершкове масло, сіль і гашені соду з гірчицею. Розмішуємо все, вводимо просіяне борошно і замішуємо тісто, яке за консистенцією схоже на сметану .

Выливаем тесто в форму. Если используете обычную, то смажьте ее немного растительным маслом, моя силиконовая в этом не нуждается. Выпекаем в хорошо разогретой духовке около получаса, проверяем деревянной зубочисткой на готовность.

Виливаємо тісто до форми. Якщо використовуєте звичайну, то змастіть її трохи рослинним маслом, моя силіконова в цьому не має потреби. Випікаємо в добре розігрітій духовці близько півгодини, перевіряємо дерев'яною зубочисткою на готовність.

Полученный корж можно использовать в качестве основы торта, но он вполне самодостаточен. Перед подачей можно просто посыпать сахарной пудрой или покрыть любой любимой глазурью. Я использую   ТАКУЮ Отриманий корж можна використовувати в якості основи торта, але він цілком самодостатній. Перед подачею можна просто посипати цукровою пудрою або покрити будь-якою улюбленою глазур'ю. Я використовую & nbsp; ТАКУ