PortalMam у Google+

PortalMam ВКонтакте

Рейтинг: 

Average: 7 (1 vote)
Аватар пользователя portalmam

Автор

Раздел: 

Сложность приготовления: 

Дополнительные категории: 

Условия приготовления: 

Время приготовления: 

20 мин

По подобному рецепту готовила моя бабушка, а ее, в свою очередь научила готовить это блюдо подруга, настоящая еврейка, а уж евреи готовить форшмак умеют как никто.

Ингредиенты

  • Сельдь
  - 500.00  
  • грамм
  • Масло сливочное
  - 100.00  
  • грамм
  • Яблоко
  - 1.00  
  • шт.
  • Лук
  - 1.00  
  • шт.
  • Яйцо
  - 2.00  
  • шт.
  • Сахар
  - 1.00  
  • ч.л.

Процесс приготовления рецепта

Сельдь почистить, избавиться от костей и порезать кусочками. Яйца сварить вкрутую тоже порезать. Яблоко почистить и вырезать сердцевину. Нарезать кубиками. Лук (на фото его забыла положить) почистить и также нарезать. Масло немного размягчить при комнатной температуре.

Все продукты загружаем в чашу блендера и перемалываем до однородного состояния. Выглядит это может и не слишком аппетитно, но как же это вкусно.

Я люблю намазывать форшмак на кусочек черного, а еще лучше бородинского хлеба. Ну а на праздничный стол его можно подать на  закуску в виде тарталеток.