Версия для печати
Send by emailРейтинг:
Раздел:
Сложность приготовления:
Дополнительные категории:
Условия приготовления:
Время приготовления:
30 мин
Рецепт по мотивам еврейской выпечки. Меня в свое время подкупил своей простотой приготовления. А вот вкус такой, что и на праздничный стол не стыдно подать.
Ингредиенты
- Мука
- стак.
- Сахар
- стак.
- Орехи (измельченные ядра)
- стак.
- Изюм
- стак.
- Яйцо
- шт.
- Разрыхлитель
- ч.л.
Процесс приготовления рецепта
| Совет | ||
|---|---|---|
 | В исходном найденном мной рецепте всех продуктов было именно 4 стакана, но после первого раза для своей семьи я количество сахара уменьшила (даже дети не любят у меня сильно сладкую выпечку). Так что советую для первого раза начать с половины стакана сахара, а потом уж корректировать под свой вкус. Поэтому и на фото только три стакана. Что касается яиц, то если они у Вас крупные, то тоже можно обойтись тремя. | Еще одно замечание по поводу сахара, как-то вообще забыла его дать, но за счет большого количества изюма и того, что сверху посыпаю пудрой, этого никто не заметил. |
 | Вот чем мне еще, кроме вкуса конечно, нравится этот рецепт, так это простотой. Никакого "разделить или взбить" - просто перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния и все. | |
 | Противень застелить бумагой для выпечки, которую смазать немного маслом. Выложить готовое тесто (я бы сказала скорее смесь) и разровнять слоем примерно 7 мм. | |
 | Поставить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25. Готовый корж вынуть и еще горячим разрезать острым ножем на кусочки-печеньки. | |
 | Готовое остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой, это придаст им праздничный вид, но можно обойтись и без этого - печенье и так очень вкусное. Сложно удержаться, рука так и тянется взять еще кусочек. |
Галерея
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Add comment