PortalMam у Google+

PortalMam ВКонтакте

Рейтинг: 

Average: 6 (1 vote)
Аватар пользователя portalmam

Автор

Мне повезло в детстве, мои родители, а особенно бабушка, очень вкусно готовили. Так вот несмотря на разнообразное меню - гренки были одним из самых любимых моих блюд. Детство осталось далеко  и гренки сама я сейчас  готовлю редко. Но встретив однажды на просторах интернета этот рецепт не смогла удержаться, а потом уж мне пришлось доделывать еще одну порцию, а на следующий день еще.

Ингредиенты

  • Хлеб
  - 1.00  
  • шт.
  • Масло сливочное
  - 70.00  
  • грамм
  • Соевый соус
  - 2.00  
  • ст.л.
  • Куркума
  - 0.25  
  • ч.л.
  • Соль
  • - по вкусу
  • Чеснок
  - 2.00  
  • зуб.
  • Перец
  • - по вкусу

Процесс приготовления рецепта

В растопленное сливочное масло добавляем соевый соус, молотый перец, куркуму и соль. Хорошо перемешиваем.

Хлеб (я взяла бутербродный) режем на ломтики толщиной 1-1,2см. Каждый ломтик с двух сторон хорошо смазываем кондитерской кисточкой с двух сторон полученной смесью и выкладываем на разогретый гриль. Обжариваем с двух сторон. У меня гриль стационарный прибор, но можно использовать и сковороду-гриль и гриль на даче. В крайнем случае подойдет и обычная сковорода, правда вид уже будет немного другой.

Гренки можно есть и сами по себе, куркума и соевый соус "делают" это блюдо. А можно их взять за основу для бутербродов.