Рейтинг:
Раздел:
Сложность приготовления:
Дополнительные категории:
Условия приготовления:
Время приготовления:
2 часа
Сочное и ароматное мясо в пикантной сладкой глазури, которое станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты
- Свинина
- 1.00
- кг
- Мед
- 2.00
- ст.л.
- Соевый соус
- 2.00
- ст.л.
- Масло растительное
- 2.00
- ст.л.
- Перец черный молотый
- - по вкусу
- Чеснок
- 2.00
- зуб.
- Гвоздика целая
- 10.00
- шт.
- Соль
- - по вкусу
Процесс приготовления рецепта
Лучше всего взять свиную корейку. Ее необходимо отварить до полуготовности на протяжении получаса. | |
Приготовим глазурь. Для этого смешаем мед, соевый соус, растительное масло и перец. Очищенные зубчики чеснока нарезать тонкими пластинами. Нашпиговать ими и звездочками гвоздики мясо, а затем нужно смазать его приготовленной глазурью. | |
Подготовленное мясо выкладываем в форму для запекания, поливаем остатками глазури и запекаем при температуре 190-200 градусов примерно 50-60 минут. | |
Мясо можно есть как в горячем, так и холодном виде, вкусно и так, и так, но в холодном виде оно лучше режется. |
Add comment