PortalMam у Google+


PortalMam ВКонтакте

Рейтинг: 

Average: 7 (1 vote)
Аватар пользователя portalmam

Автор

Раздел: 

Сложность приготовления: 

Дополнительные категории: 

Условия приготовления: 

Время приготовления: 

2 часа

Сочное и ароматное мясо в пикантной сладкой глазури, которое станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

  • Свинина
  - 1.00  
  • кг
  • Мед
  - 2.00  
  • ст.л.
  • Соевый соус
  - 2.00  
  • ст.л.
  • Масло растительное
  - 2.00  
  • ст.л.
  • Перец черный молотый
  • - по вкусу
  • Чеснок
  - 2.00  
  • зуб.
  • Гвоздика целая
  - 10.00  
  • шт.
  • Соль
  • - по вкусу

Процесс приготовления рецепта

Лучше всего взять свиную корейку. Ее необходимо отварить до полуготовности на протяжении получаса.

Приготовим глазурь. Для этого смешаем мед,  соевый соус, растительное масло и перец. Очищенные зубчики чеснока нарезать тонкими пластинами. Нашпиговать ими и звездочками гвоздики мясо, а затем нужно смазать его приготовленной глазурью.

Подготовленное мясо выкладываем в форму для запекания, поливаем остатками глазури и запекаем при температуре 190-200 градусов примерно 50-60 минут.

Мясо можно есть как в горячем, так и холодном виде, вкусно и так, и так, но в холодном виде оно лучше режется.

Галерея

Add comment

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Теги: