PortalMam у Google+


PortalMam ВКонтакте

Рейтинг: 

Average: 6 (1 vote)
Аватар пользователя portalmam

Автор

Сложность приготовления: 

Условия приготовления: 

Время приготовления: 

35 мин

Впервые этот метод приготовления омлета меня заинтересовал своей необычностью, но с тех пор мое мнение изменилось - это блюдо стало давно знакомым и привычным. Попробуйте давно знакомое и любимое блюдо на новый лад. Омлет получается очень нежный, воздушный и сочный. И еще у него есть неоспоримое достоинство - этот способ намного диетичнее привычного, ведь при приготовлении не используется даже грамма масла.

Ингредиенты

  • Яйцо
  - 3.00  
  • шт.
  • Молоко
  - 150.00  
  • мл
  • Соль
  • - по вкусу

Процесс приготовления рецепта

Совет

Яйца взбить, можно просто вилкой, с солью до однородной массы. Добавить молоко и перемешать.

По желанию можно приправить перцем, специями и травами, а также добавить сыр, оливки или томаты.

Полученную смесь вылить в пакет для запекания и хорошо завязать. Я делала двойную порцию, поэтому разливала в два пакета.

Затем пакеты с яичной смесью выкладываем в кастрюлю с кипящей водой и оставляем вариться на среднем огне на 30 мин.

Через 30 минут пакеты вынимаем из кастрюли и аккуратно вскрываем. Осторожно, внутри горячий пар! Выкладываем готовый омлет на тарелку и подаем к столу.