Рейтинг:
Раздел:
Сложность приготовления:
Дополнительные категории:
Условия приготовления:
Время приготовления:
4 часа
Ароматный воздушный хлеб с изысканным вкусом и хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Вино красное полусладкое
- мл
- Вода
- мл
- Масло оливковое
- ст.л.
- Мука
- грамм
- Сахар
- ч.л.
- Соль
- ч.л.
- Дрожжи сухие
- грамм
Процесс приготовления рецепта
Совет | ||
---|---|---|
Все продукты загрузить в чашу хлебопечки согласно инструкции. В моей сначала идут жидкие ингредиенты, а потом сухие. Выбрать среднюю корочку и буханку 650 грамм. Режим выпекания "Французский хлеб". Хлебопечка сама сделает за нас всю работу, но кое-что проконтролировать - формирование колобка- может быть понадобится добавить немного муки. | Жидкости необходимо немного подогреть. | |
В моей ХП полный цикл режима "Французский хлеб" составляет 4 часа. В результате тесто поднялось раза в 3. | ||
Горячий хлеб нужно вынуть из чаши и охладить на решетке или полотенце. | ||
В результате получился очень воздушный и нежный хлеб с хрустящей корочкой. Вино придало необычные оттенки вкуса. И еще, даже на третий день был свежим и мягким. |
ПорталМам приносит извинения.
Опубликовано пользователем admin
ПорталМам приносит извинения. Уже все исправили.