PortalMam у Google+


PortalMam ВКонтакте

Рейтинг: 

Average: 6 (1 vote)
Аватар пользователя portalmam

Автор

Раздел: 

Сложность приготовления: 

Условия приготовления: 

Время приготовления: 

15 мин

Очень весенний рецепт по цвету, хотя готовить его можно круглый год. Необычное сочетание продуктов приятно Вас удивит. Этот паштет можно есть даже в Великий пост, правда только в избранные дни.

Ингредиенты

  • Горошек зеленый
  - 400.00  
  • грамм
  • Икра
  - 180.00  
  • грамм
  • Лук репчатый
  - 1.00  
  • шт.
  • Укроп
  - 1.00  
  • пуч.
  • Масло растительное
  - 1.00  
  • ст.л.
  • Соль
  • - по вкусу

Процесс приготовления рецепта

Совет

Подготовим продукты. Икру можно использовать любую. У меня в этот раз простая слабосоленая икра мойвы.

Укроп необходимо покрошить.

В чашу блендера высыпаем горошек, туда же добавляем укроп и обжаренный до золотистого цвета лук.

Лук должен быть немного охлажден.

В получившуюся массу вмешиваем икру и при необходимости досолить.

Паштет готов, его можно смело подавать на стол в качестве самостоятельного блюда, а можно наполнить корзинки или выложить на крекеры.

На протяжении всего Великого поста есть всего два дня, когда можно употреблять в пищу рыбу и в том числе икру. Этими днями являются Лазоревая суббота, которая предшествует Вербному воскресенью, а соответственно по времени идет неделей раньше, чем сама Пасха. А второй день, когда можно есть рыбу\икру это Вербное воскресенье.

Галерея

Add comment

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Теги: