Рейтинг:
Сложность приготовления:
Дополнительные категории:
Условия приготовления:
Время приготовления:
15 мин
Очень весенний рецепт по цвету, хотя готовить его можно круглый год. Необычное сочетание продуктов приятно Вас удивит. Этот паштет можно есть даже в Великий пост, правда только в избранные дни.
Ингредиенты
- Горошек зеленый
- грамм
- Икра
- грамм
- Лук репчатый
- шт.
- Укроп
- пуч.
- Масло растительное
- ст.л.
- Соль
- - по вкусу
Процесс приготовления рецепта
Совет | ||
---|---|---|
Подготовим продукты. Икру можно использовать любую. У меня в этот раз простая слабосоленая икра мойвы. | ||
Укроп необходимо покрошить. | ||
В чашу блендера высыпаем горошек, туда же добавляем укроп и обжаренный до золотистого цвета лук. | Лук должен быть немного охлажден. | |
В получившуюся массу вмешиваем икру и при необходимости досолить. | ||
Паштет готов, его можно смело подавать на стол в качестве самостоятельного блюда, а можно наполнить корзинки или выложить на крекеры. |
На протяжении всего Великого поста есть всего два дня, когда можно употреблять в пищу рыбу и в том числе икру. Этими днями являются Лазоревая суббота, которая предшествует Вербному воскресенью, а соответственно по времени идет неделей раньше, чем сама Пасха. А второй день, когда можно есть рыбу\икру это Вербное воскресенье.
Add comment