PortalMam у Google+


PortalMam ВКонтакте

Рейтинг: 

Average: 5 (1 vote)
Аватар пользователя basya82

Автор

Это рецепт для тех, кому надоело чистить картошку и хочется разнообразия. Попробуйте приготовить картофель таким способом. Готовится довольно легко. Блюдо получается вкусным, чеснок и базилик пахнут очень аппетитно, а запеченный майонез с сыром украшает каждую картофелину красивой корочкой.

Ингредиенты

  • Картофель
  - 8.00  
  • шт.
  • Масло сливочное
  - 50.00  
  • грамм
  • Сметана
  - 1.00  
  • ст.л.
  • Сыр твердый
  - 100.00  
  • грамм
  • Майонез
  - 1.00  
  • ст.л.
  • Базилик (сушеный)
  - 0.50  
  • ч.л.
  • Петрушка
  - 1.00  
  • пуч.
  • Чеснок
  - 4.00  
  • зуб.
  • Соль
  • - по вкусу

Процесс приготовления рецепта

Совет

Картофель тщательно моем, варим до готовности и даем немного остыть.

Картошку лучше брать небольшую, до 8 см в диаметре.

Петрушку мелко рубим, чеснок натираем на мелкой терке, а сыр на крупной. Все смешиваем со сметаной и сливочным маслом.

Сыр с ярко выраженным вкусом, например, пармезан, сделает блюдо интереснее.

Все смешиваем и добавляем базилик.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него картофель, разрезанный на две части.

Раскладываем полученную смесь на наш картофель. Отправляем в духовку, разогретую до 220 градусов, до зарумянивания корочки.